giovedì 5 novembre 2015


alimentazione - buone e pessime abitudini

Pessime abitudini come il fumo e il consumo di alcol sono riconosciute nocive per la salute. Infatti, oltre a essere dannose per l’organismo, molto spesso sono causa di carenze vitaminiche. 

Alcol, fumo e poche vitamine
Pessime abitudini come il fumo e il consumo di alcol sono riconosciute nocive per la salute. Infatti, oltre a essere dannose per l’organismo, molto spesso sono causa di carenze vitaminiche. E’ stato infatti riscontrato che i fumatori e i bevitori soffrono di carenze di vitamina C, acido folico, vitamina B1 e vitamina B6. Tali carenze possono essere causate, oltre che da un non adeguato assorbimento e assimilazione delle vitamine, dal fumo e dal consumo di alcol, e anche dalla tendenza, da parte di molti fumatori, a mangiare meno frutta e verdura. E’ importante quindi non fumare e ridurre il consumo di alcol e chi non ne fosse in grado dovrebbe impegnarsi a mangiare frutta e verdura in quantita’ maggiori e assumere regolari integrazioni.
Frutta, verdura e apparato scheletrico
Uno studio americano, condotto dall’universita’ del Tennessee e coordinato da Frances Tylavsky, ha evidenziato che frutta e verdura sono utili nel fortificare le ossa e tenere a bada l’osteoporosi. La ricerca, effettuata su ragazze tra gli 8 e i 13 anni, ha rilevato che le ragazze che assumono giornalmente almeno due-tre porzioni di vegetali presentano un’ossatura meglio sviluppata. I ricercatori, dalle pagine dell’American Journal of Clinical Nutrition, avanzano l’ipotesi che frutta e verdura potrebbero migliorare la salute delle ossa aumentandone, in via diretta, la densita’, con l’apporto di sali minerali e vitamine, e, in via indiretta, limitando l’eliminazione del calcio attraverso le urine.

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